ZAPIEKANKA Z PATELNI

Macie czasami tak, że nie chce się wam robić kolacji, a zjedlibyście coś pysznego ? Pewnego wieczoru i mnie dopadła straszna niechęć na...

zapiekanka na patelni

Macie czasami tak, że nie chce się wam robić kolacji, a zjedlibyście coś pysznego ? Pewnego wieczoru i mnie dopadła straszna niechęć na gotowanie i pichcenie. O dziwo ! Mało kiedy się to zdarza, ale jednak czasem, każdy z nas ma chwilę słabości. Wtedy do akcji wkracza mąż i szykuje danie popisowe. Oczywiście jak to ja, miałam sto innych pomysłów na przyrządzenie tej zapiekanki w inny sposób. Jednak dobrze, że tym razem nie miałam siły przebicia. Zapiekanka z patelni wyszła rewelacyjnie. Gdybym nie spróbowała, nigdy nie pomyślałabym, że może smakować tak doskonale. 

POTRZEBNE SKŁADNIKI:


  • ziemniaki
  • szynka
  • ser 
  • majonez lub jogurt
  • cebula
  • przyprawy (czubryca zielona, pomidorki suszone, czosnek niedźwiedzi)
  • sól
  • odrobina oleju
  • 4 jajka

Ziemniaki gotujemy, a następnie kroimy i rozkładamy na patelni. Polewamy odrobiną oleju, dodając na górę wcześniej pokrojoną szynkę i ser, oraz w zależności kto co lubi: majonez lub jogurt naturalny. Kolejno dodajemy cebulę i ponownie nakładamy szynkę i ser. W międzyczasie możemy dodawać przyprawy do smaku. Kiedy mamy już ułożone wszystkie warstwy, na górę rozlewamy rozbełtane jajka, które wcześniej również doprawiliśmy. Całą naszą zapiekankę ponownie przykrywamy serem i dajemy na palnik. Pieczemy pod przykryciem około 30 min na małym gazie. Po tym czasie możemy ściągnąć naszą zapiekankę i delektować się wyśmienitym smakiem ! Powiem szczerze, że od zawsze wiedziałam, że mój mąż ma zdolności kulinarne, za każdym razem, kiedy coś przygotowuje, danie smakuje doskonale. Serdecznie Was zachęcam to zrobienia prostej i smacznej zapiekanki w tak zwane 5 min. Czasami szukamy czegoś daleko, a wszystko możemy znaleźć w lodówce. Prosto, smacznie i konkretnie :) 

zapiekanka na patelni

10 komentarze

  1. W wersji z jogurtem chętnie bym się skusiła :) fajna propozycja na obiad ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. ziemniaki z piekarnika to jest to. nigdy mi się nie znudzą

    OdpowiedzUsuń
  3. Super pomysł na kolacje czy nawet śniadanie, szkoda że mój mąż tylko kanapki robi... ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. No takie danie to nawet moje dzieciaki zjedzą ze smakiem!!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Na sam koniec sos pomidorowy własnej roboty idealnie dopełni to danie. Super przepis, aż grzechem będzie z niego nie skorzystać.

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda przepysznie, choć robię takie zapiekanki w różnych wersjach to jeszcze z ziemniakami nie próbowałam, po twoim przepisie napewno się to zmieni!

    OdpowiedzUsuń
  7. Brzmi przepysznie. Następnym razem słuchaj męża:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Super pomysł :) chętnie z niego skorzystam :) S.S

    OdpowiedzUsuń
  9. To chyba takie typowo męskie danie! :) W najlepszepszym tego słowa znaczeniu! :)
    Chyba podeślę przepis mężowi. ;)

    OdpowiedzUsuń