BABECZKI JAJECZNE

Ostatnio buszując po internecie, znalazłam rewelacyjny przepis na babeczki jajeczne. Długo nie trzeba było czekać, żebym udała się do sklepu i kupiła blaszkę na babeczki oraz potrzebne mi do tego składniki. Z racji tego, że uwielbiam jajka, musiało się to znaleźć na mojej liście dań koniecznych do zrobienia. Sama byłam ciekawa, jak to wyjdzie, ale zakładałam, że to będzie strzał w 10 i tak też się stało.

Składniki na 6 babeczek:

• 4 jajka
• papryka 
• brokuł
• pieczarki 
• żółty ser
• cebula 
• szynka
• sól 

Wszystkie składniki dzielimy do miseczek, kroimy i przygotowujemy wcześniej, żeby były gotowe do nałożenia na blaszkę. Wcześniej smarujemy olejem za pomocą pędzelka, żeby nasze babeczki się nam w piecu nie przypaliły. Do poszczególnych miejsc wkładamy takie składniki, które nam najbardziej odpowiadają. Można stosować różne kombinacje: brokuł/papryka, szynka/ ser, szynka/ brokuł, papryka/cebula, pieczarki/ser, pieczarki/brokuł. Świetnie się sprawdzą, ponieważ każda babeczka będzie w smaku zdecydowanie inna. Kiedy już przygotowujemy swoją blaszkę, zalewamy nasze składniki jajkiem i wkładamy do pieca na 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Po tym czasie możemy je śmiało wyciągnąć i delektować się pysznym śniadaniem. Osobiście jestem zachwycona moim nowym odkryciem, dlatego chciałam się nim podzielić z Wami :) ! Doskonale sprawdzą się nie tylko na śniadanie, ale również genialnie będą pasować jako przystawka na przyjęcie. Goście będą zachwyceni. Zachęcam do wypróbowania, szczególnie miłośników jajecznych śniadań ! <3